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都市之妖孽仙厨 第一百一十一章 凤舞九天

时间:2018-06-06作者:猫大白

    随着洪峰主厨的《盛世百花》作品一亮相,不单单是美食台上的几位美食评论家很是不敢相信的对视了一眼,就连现场的观众都发出了一阵惊叹。

    “这貌似真的是正好一百朵花。”

    不知道那个美食评论家唏嘘出声。

    观众席上顿时响起细密的议论声。

    “一百朵花,三十分钟,那么就是每分钟要雕刻出三朵才行。”

    “而且还要除去蔬菜去皮的时间。”

    “更更重要的是,这每一朵花都跟真的似的,这是要有多么纯熟的刀工才能做出来啊。”

    现场的小声议论嘈杂不已,但是议论的中心就是,这道菜,半个小时能完成实在是无法让人相信。

    “洪峰主厨的手法果然稳健精湛,这一朵朵盛开的花让人感觉坠入了花海一般。““多说无益,直接打分吧。”

    七位评委看着眼前色彩斑斓的盛世百花,这个作品还真是让人眼前一亮。

    到了打分环节,七位评委分数打出,两个十分,五个九分。

    ”美食大会第一轮,我们的一品仙阁获得了六十五的高分,暂时领先于吉祥饭店。”

    主持人宣布的话音刚落,现场支持一品仙阁的观众顿时发出一阵兴奋的浪潮。在他们的眼中,自己的洪峰主厨是不会战败的。

    “那么接下来就是我们凤羽酒楼,美女主厨罗凤羽的作品——《秘制松鼠鱼》,这是一道熟食类的刀工美食。”

    在主持人的介绍下,旗袍美女走上前来将属于凤羽酒楼的菜盘打开。

    在菜盘一打开的时候,登时一股香味蔓延开来,让离得最近的几位美食家都不自觉的多吸了一下香气。

    经过油炸后的松鼠鱼金黄酥脆,上面还挂着浆,整体造型真的如同松鼠尾巴一样的毛绒姿态,而且旁边辅以青绿色的配菜,更是让整体的视觉冲击更佳。

    “这道松鼠鱼单单是从外观来说,我就已经想给九分了,最后这一分就看味道如何。”

    洛文先生一看到凤羽酒楼的这道菜,顿时觉得胃口大开,刚刚一连看了两个观赏性的雕刻美食,现在来一道熟食刀功美食,实在是再好不过了。

    不过他刚一要动筷,猛然想起自己的身边可是坐着一位泰山北斗级的人物呢,连忙朝着刘老恭敬的一施礼。

    “刘老您先品尝一下,这秘制松鼠鱼的味道如何。”

    刘老笑了笑,也没多说什么,之前的两道都是观赏类的,对于外号老饕的他,那些雕刻的再好也只是花架子,中看不中用。

    现在终于来了一道能品尝的美食,他自然也不会客气,他可是特邀嘉宾,自然有权利品尝,当下也不客气,直接拿起筷子夹了一口。

    只是这一尝之下,刘老的神情顿时一变。

    “这松鼠鱼味道香浓,酸酸甜甜的,很是不错啊,没想到竟然是一个女娃娃做出来的。而且还在半个小时内完成如此众多的工序。”

    刘老夸起人来也是毫不吝啬,直接指出了这道菜的难点就在于刀功和时间上。

    “嗯,口感绝佳,用滚油快炸的食品却丝毫没有浓重的油腻感,反而香酥异常。这十分我是给了。”

    洛文先生也是毫不吝啬,直接打出了十分。

    打分开始,现场的七位美食家其中四人打了十分,三人打了九分。

    “哇,没想到啊,我们的凤羽酒楼,罗凤羽主厨的这道《秘制松鼠鱼》竟然收获了六十七的高分。看来今天的美食大会真的是高潮迭起啊。”

    擂台之下的上官飞燕眉头皱了皱,心里开始咒骂这些美食评论家,这些人还真是没有职业追求啊,这么轻易的就给出了十分,这最后才出场的唐风很明显吃了暗亏啊。

    而且这六十七分已经算是极高的分数了,想要打破恐怕非常的难。

    上官白马也是眼神微微眯了眯,他的目光落在了一脸高傲淡然的罗凤羽身上。

    这一个年轻女子竟然有这如此高超的厨艺,看来中华大地的厨艺界真的是卧虎藏龙,自己以后的对手又多了一个。

    “现在,还剩下我们的唐风主厨的作品没有打分了,唐风主厨的作品是什么呢,让我们大家来期待一下吧。”

    主持人没有直接报出唐风的这道《凤舞九天》名字,反而是成功的营造了一些神秘感。

    而唐风又是自己亲自动手将作品端到的美食台上,这一举动也成功的引起了观众和美食评论家们的好奇心。

    “我的这道菜名字叫做《凤舞九天》。”

    唐风边说着,边将盖子大开,顿时里面一个完整的西瓜摆放在里面。

    在西瓜的表面之上,刻画着一条栩栩如生的火凤,通过西瓜的青皮,白瓤,红心,三种颜色分出不同的层次,白色为云,红心刻凤,青皮为背景。

    顿时让一头飞翔在九天之上的火凤活灵活现的展现出来。

    在看到这一副浮雕的时候,那七个美食评论家的眼中都放出了一丝异彩,唐风的这条火凤充满了灵性,仿佛拥有灵魂一般,让人印象深刻。

    只是。

    “唐风主厨的这道《凤舞九天》真的是把浮雕手法展现的淋漓尽致,只用一个西瓜,通过西瓜自身三种颜色的特点,将它完美运用,塑造出了这条拥有灵性的凤凰。”

    洛文先生很是欣赏的看着唐风这到凤舞九天,这条灵动的凤凰要比蔡刚师傅的仙鹤更加有灵性,但是浮雕与圆雕相比,还是缺少了那种立体感。

    虽然唐风的刀功由此可见一斑,但是他也就能给个九分。

    “那打分吧。”

    另一个美食评论家也准备了九分的分数说道。给唐风打完了分数之后,就可以进入下一轮比赛了。

    “等一下。”

    唐风抬手制止了这些美食评论家的动作。

    顿时那些美食评论家和现场所有的观众都不知道发生了什么,一瞬间目光都汇聚在了唐风身上。

    唐风嘴角笑了笑,然后手掌猛的一拍桌子。

    原本安静的倒扣着的西瓜,受到桌子的震荡,顿时上面的外皮如衣服落地般的向四周散开。露出了里面的景象。

    一条通体鲜红的火凤栩栩如生的屹立在其中,仿佛要挣脱开枷锁,冲向蓝天,而在火凤的周身,萦绕起一层层的水雾,更加衬托出了火凤的仙气,这正是冰因为热度融化蒸发形成的雾水。

    在火凤的身上,几团橙红色的火焰附着在羽毛之上,与散落在一旁形成背景火焰的西瓜瓤相映成一体。这是一条浴火重生的凤凰。

    羽毛上的火焰是红心苹果精心雕刻而成。

    凤舞九天的真正形态此时才正式的显现出来。
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