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都市之妖孽仙厨 第六十七章 第一次上节目

时间:2018-06-06作者:猫大白

    西湖醋鱼是杭州很有名的传统菜肴之一,选用鲜活的草鱼现杀而成,对于烹制的火候要求非常严格,仅用三四分钟烧得恰到好处。

    对于烧制的鱼类,自然还有有着制汤这一工序,不过西湖醋鱼主要就是以鲜和醋酸的完美融合而盛名,不需要太多复杂的味道,反而能把味道做到更贴近自然,说明厨艺越高超。

    唐风双手放在案板上,闭目深呼吸了一口气。

    一瞬间,唐风再次感觉到了体内那神奇的印记快速旋转起来,一种愉悦的心情油然而生,这种美妙的感觉让他全身的血液都跟着跳跃起来。

    双手从一旁的鱼缸中取出一条鲜活的草鱼,手中的小刀快速的挥出,只片刻功夫,眼前的草鱼便被清理干净。

    唐风的做法迅捷简单,却又充满了艺术感,每一个步骤都如行云流水般的顺畅。

    在一旁观看做菜过程的冯灵灵,此刻感觉唐风就像是在雕琢一个艺术品般的精妙,使得她眼睛都不敢眨一下。

    她其实也是个厨艺爱好者,更准确的说是喜欢钻研厨艺,不过和真正的大厨相比还相差甚远。

    不过正是因为这样,这次台里要推出美食节目的时候,她才自告奋勇的接下了这档节目。

    此事的她看到唐风的手法,她就知道,自己没有来错,单单是看唐风的刀功,她就知道,绝对是个厨艺高手。

    五分钟之后,唐风将锅中浓稠的汤汁浇到草鱼之上,顿时一股诱人的鲜香味道蔓延开来。

    唐风迅速的将作为点缀的食材摆在上面,瞬间使这盘西湖醋鱼看起来更加的诱人。

    “收工。两位可以开始品尝了。”

    唐风将这盘刚刚出锅的西湖醋鱼摆放到巨大的备菜桌上,然后拿过两双干净的银筷递了过去。

    “好快的出菜速度。”

    冯灵灵下意识的看了下手表,竟然从起灶到出锅,只用了五分钟,而且这五分钟的时间还包括了清理草鱼的时间,搅汤的时间。

    这就是主厨的实力么,将做菜的时间掌控到极其精准的地步,迅速而又不凌乱。

    冯灵灵接过唐风递过来的银筷,小心翼翼的夹起一块鱼肉,放入嘴里咀嚼。

    只一瞬间,冯灵灵的双眼下意识瞪大,满眼不可相信的看了看盘中的西湖醋鱼,又看了看唐风。

    好一个鲜、香、酸、爽。

    冯灵灵敢发誓,自己这辈子都从没吃过这么好吃的鱼。

    反而她挺讨厌吃鱼类的,因为或多或少的鱼类菜肴里都残存着一丝腥味,这一次她也是因为主厨唐风做菜,她才尝试的。

    只是她真的没想到,竟然真的有如此美味的菜肴。

    在感受到了鱼肉极致鲜嫩的同时,自己的味觉完全被柔和的醋酸激发,那种酸到美味的柔滑感在自己的口腔内激荡,胃口大开。

    一旁的张宇看到冯灵灵一副不敢相信的眼神看着菜品,他心中也升腾起了很大的好奇心。

    刚才这道西湖醋鱼在出锅的时候,他就已经闻到了那种鲜美的味道。

    伸出筷子夹起一块鱼肉,大口的放入口中。

    “唔唔,这种美味,这,这,这真的是西湖醋鱼么,难道我以前吃到的都是假的吗?”

    张宇眼睛都差点瞪出来,完全不敢置信的样子,那表情简直如同周星驰的食神电影里的主持人一样的震惊。

    周围大厨的目光都被这张宇的叫声吸引了过来,不过也只是看了一眼之后就继续忙着手中的工作。

    他们已经对这种表情见怪不怪了,但凡是第一次吃到唐风做的美食的人,差不多都是这种表情。只好心里无奈的叹息一声,又是一个被唐风菜品征服的凡夫俗子啊。

    “真没想到能吃到这种美食啊,今天真是来对了,这西湖醋鱼的味道简直太太太美妙了。”

    张宇一连吃了好几口的西湖醋鱼,这种想吃的欲望根本停不下来啊。

    他觉得自己以前吃到的那些所谓的西湖醋鱼,在这盘菜品面前,完全算不上名贵菜,对,他以前吃过的西湖醋鱼只不过是为了填饱肚子而已。

    就在张宇一脸享受这种美味的时候,唐风啪的一声,用精制的盖子盖上西湖醋鱼。

    嘴角露出一小寸洁白的牙齿,勾起一抹笑意。

    “张先生,现在还认为我在说大话么。”

    唐风这么一说,张宇才反应过来,看来自己之前那句不恭的话全被唐风听到了啊。

    顿时他满脸窘色,就刚才自己那副不雅的吃相,已经在唐风这里丢尽了面子了。

    “唐主厨不要多心哈,我这个同事开玩笑的,无心之语。”

    冯灵灵看出来了,唐风对张宇刚才的话很在意。

    她只好急忙的出来打圆场。毕竟之后的节目还需要唐风来进行的,关系可不能闹僵。

    唐风笑了笑,此时看到张宇吃瘪的样子,之前的不满心情已经消失了。

    “那我现在的实力得到认可了吗?”

    “唐主厨说笑了,今天能吃到你做的菜肴真是幸福啊。我们节目组与唐主厨你一起做这档美食节目,肯定会有难以想象的效果的。”

    冯灵灵说的是真心话。在她看来,唐风的年轻帅气本来就是一大卖点,毕竟如果这档美食节目的主厨是一个胡子拉碴的中年大叔,即便美食确实美味非常,那也会流失很多的年轻观众。毕竟现在就是一个看脸的时代。

    而且单论唐风的厨艺,冯灵灵敢肯定,在华安市也绝对是数一数二的大师级人物。

    这样的主厨能做自己节目的特邀嘉宾,简直就是最好的选择了。

    此时的唐风重新认真的打量下冯灵灵,一米六五的身高,大胸细腿,柳腰纤纤不足一握,一张美人的瓜子脸,柳眉杏目,琼鼻微挺。

    绝对是美女级别的,而且办事干净利落,又八面玲珑,是那种很惹人注意的女生。

    “我也期望愉快的合作。”

    唐风笑着伸出手和冯灵灵握了握手。

    突然他看到了冯灵灵手腕上的手表。

    十一点二十分。

    杨雪舞那小妮子肯定饿了,而且也一定等着急了。

    “抱歉,我还有急事,节目的事情和经理谈就好了,咱们下次再聊。”

    唐风直接将围裙一卷,扔到一旁,打了声招呼后便快步流星的走出了后厨。
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