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偷香 第579章 破事败露

时间:2017-12-19作者:冷却

    “大哥,怎么样?已经开工了。我都是按照你的吩咐一字不差的跟他们说装修成什么样儿的。”叶雄还挺会干活的。

    这些学生,学习差的,但是动手能力都很强,加上穷人的孩子早当家,只要说清楚,做起事来挺有模有样的,不输给大人。

    “那就好。”杨羽扫了一眼,对于装修他不是很担心。

    杨羽担心的还是厨师。

    但说曹操曹操就到。

    慕容慕寒带着一名厨师来了。

    “这位周姥爷,是本市五星级酒店的主厨,不过现在退休了,在家里也没什么事干,我想正好可以请过来帮忙。”慕容慕寒开门见山的说道,没说什么客气话。

    杨羽打量了这位老先生,起码六十多了,但人还很精神,虽然老了点,但是印象不错。

    “慕容大小姐,你就让我给一个小孩子打工啊?还是这种小饭店?”周主厨看来架子不小啊,他生平伺候的主可都是达官贵人啊。

    “怎么,你很不满啊。”慕容慕寒没有生气,反而笑着回答他。

    “呵呵,你对我有恩,你说怎么就怎么,不过我是不指望这个小朋友能把饭店经营好的,这小饭店比大酒店还难生存。”周主厨在餐饮业混了大半辈子了,这其中的水深和管理问题他很清楚。

    杨羽只是笑了笑,说道:“周师傅,我这还在装修,只能坐路边聊聊了。”

    杨羽给拿了三把椅子,三人就坐在路边,这行人道很宽,和机动车道之间都有高高的绿化树,那树很高很茂盛,今天天气又好,阳光透射过来,这样的秋天,晒晒太阳,其实还是很舒服的。

    “虽然我是在五星级酒店,但这大锅饭可不好烧啊。”周师傅很有心得啊,但这显然难不住他:“但是对我来说,也是小菜一碟啊。”

    “周师傅,我们不做大锅饭。”杨羽笑道。

    “啊?”周师傅很惊讶:“你们不是做快餐吗?”

    “是快餐。”

    “快餐不就是大锅饭吗?”周师傅大笑道,还特意看了慕容慕寒一眼。

    杨羽笑了笑,说道:“就算是大锅饭,我们也不能做成大锅饭,那卖相太差了,我们要包装起来。”

    “盖浇饭吗?”周师傅笑道,这小饭店就三种模式:一是现烧小菜,这已经是中等饭店了;二就是大锅饭,快餐打菜;三就是盖浇饭,面条这一类的现烧式快餐。

    杨羽还是笑了笑,很显然,周师傅的思想还是停留在食堂烧饭的概念上。

    “周师傅,盖浇饭现烧,太浪费时间了,要等,我们要把客人的等人时间缩减到最低,尤其是中午高峰期,我们要让一轮客人,留在饭店的时间最短,才能把客流量最大化。”杨羽吸收了未来的一些餐饮模式,现在提前拿里用:“所以,我们即不做现烧,也不做大锅饭。”

    这让周师傅大吃一惊,他看了慕容慕寒一眼,显然慕容慕寒也很好奇杨羽的想法。

    “你们听说过浏阳蒸菜吗?”杨羽问。

    “蒸菜哪有炒菜好吃?”周师傅回答。

    “我们要提前一个晚上,把饭菜都分工好,在中午之前,按小分量全部做好,到了中午的时候,只需要加热即可,这一步解决客人的等待时间,每一个客人的饭菜等待时间不能超过3分钟,同时,每个人的饭菜都是独立的小碗,不能给人造成这是大锅饭的感觉,而是独立烧的假象和错觉。以后将开连锁店,由总部统一提供饭菜的配置和管理。新菜品的更新和研发工作,以后将是周师傅的主要工作。”杨羽一口气把自己的想法给说了,其实这就是类似真功夫和老娘舅的商业模式。

    杨羽的这段话,让周师傅和慕容慕寒还是非常惊讶,这种概念很超前,根本不可能是一个初三的学生说出来的。

    “周师傅,慕容小姐,有问题吗?”杨羽还是很稳住的,征求他们的意见。

    “非常好,你有任何困难,我都无条件支持。”慕容慕寒先插嘴说道。

    周师傅很惊讶的看着杨羽,不敢乱说话了,但光凭嘴炮,显然是不行的,关键还是实施和行动。

    在慕容慕寒的支持下,杨羽的饭店很顺利,已经开始招人,等装修结束,一波甲醇处理,就可以开张了,剩下的采购基本都是一套解决。

    “老大,我感觉我们要发财了,嘿嘿。”叶雄觉得自己那是跟对人了,这个老大,很厉害啊。

    “哪这么容易啊。”杨羽知道路的困难还在后面呢,接着吩咐道:“以后,你在学校里,只能帮助人,不能再欺负人了。”

    杨羽还是那个做人准则,帮助帮人就是帮助自己。

    但是,冲突来的比杨羽想象中的还要快。

    这边慕容慕寒和周师傅前脚刚走,陈鹰就带了几个高年级的人来了。

    杨羽和陈鹰自然不是第一次见面了。

    陈鹰一群高年级的人往他们身前一站,那架势就完全不一样。

    “你们想干嘛呢?收保护费吗?”杨羽笑道,看他们的架势像是来打架的。

    陈鹰呸了一声,问道:“那天在ktv,你是不是搞我马子了?”

    杨羽邹了下眉头,那晚的事,和当时的人说好的,谁都不许说出去,他不想惹麻烦,这陈鹰是怎么知道的?有人私下没有按自己的方式做事,把事情说出去了?

    杨羽回头看了自己的众小弟一眼,小弟们一脸的懵逼。

    “你只需要回答有或没有。”陈鹰的手拿着一根管子,那是铁制的水管。看来,这是打架不是来闹着玩的。

    “没有。”杨羽知道,回答没有,也没有用,他会信吗?

    “哼!”陈鹰冷哼了一声道:“没人敢碰我的马子。”

    陈鹰虽然是这么说,但是愤怒的原因自然是自己被戴了绿帽子,像他这种在学校不可一世的男生,怎么可能吞下这种耻辱?

    “是你马子自己骚,看见我们老大的大屌就发情,送货上门,能怪我们老大?”叶雄虽然怕陈鹰,高年级啊,但他不怂!自己跟了杨羽做老大,那就是自己的老大!

    叶雄显然情商不高,这话就是直接承认了这事了!

    杨羽并没有怪他,这事瞒不住!

    这话让陈鹰脸上的青筋都爆出来了,眼睛充血,那是愤怒到了极点。

    “打!”陈鹰大喊一声。
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